BOLO DE MAÇÃ E FARINHA DE BANANA VERDE

 INGREDIENTES:

1/2 XÍCARA DE FARINHA DE BANANA VERDE

4 MAÇÃS

3/4 DE XÍCARA DE AÇUCAR DEMERARA

2 OVOS

2 COLHERES DE ÓLEO DE COCO

1 COLHER DE CAFÉ FERMENTO EM PÓ

BATA OS OVOS, MISTURE OS INGREDIENTES LÍQUIDOS E DEPOIS OS INGREDIENTES SECOS, POR ÚLTIMO O FERMENTO EM PÓ. ASSE EM FORMA UNTADA POR 20 MINUTOS.

VARIAÇÕES: NO LUGAR DA MAÇÃ PODE COLOCAR:

7 COLHERES DE COCO RALADO SEM AÇUCAR

OU

5 COLHERES DE CACAU EM PÓ

OU

1 XÍCARA DE AVEIA EM FLOCOS E CANELA EM PÓ