Receita de Bolacha Saudável

Quer aprender uma receita de bolacha saudável caseira? Essa bolacha de aveia e mel saudável é perfeita para um lanche leve e nutritivo! Se você busca algo fácil, esta é uma ótima opção de bolacha integral. A bolacha fitness de aveia e sementes não só é deliciosa, mas também é ideal para quem deseja um lanche saudável. É uma opção saudável para crianças, sem açúcar e sem farinha branca. Perfeita para um lanche rápido e saboroso! --- Ingredientes - 1 xícara de aveia em flocos - Meia xícara de farinha integral - Um quarto de xícara de mel ou xarope de bordo - Um quarto de xícara de óleo de coco derretido - Um quarto de xícara de sementes (chia, linhaça ou gergelim) - Um terço de xícara de passas ou frutas secas picadas - 1 colher de chá de extrato de baunilha - 1 colher de chá de fermento em pó - 1 pitada de sal --- Instruções de Preparo 1. Preaqueça o forno a 180 graus e forre uma assadeira com papel manteiga. 2. Em uma tigela grande, misture a aveia, farinha integral, fermento, sal e sementes escolhidas. 3. Em outra tigela, misture bem o mel, óleo de coco e o extrato de baunilha. 4. Adicione a mistura líquida à mistura de secos e mexa até obter uma massa homogênea. Acrescente as passas ou frutas secas. 5. Modele as bolachas com as mãos ou uma colher e coloque-as na assadeira, achatando levemente. 6. Asse por aproximadamente 12 a 15 minutos ou até que as bordas fiquem levemente douradas. Deixe esfriar antes de servir. --- Benefícios Nutricionais - A aveia é rica em fibras, promovendo saciedade e ajudando a manter a saúde do sistema digestivo. - Sementes como chia e linhaça fornecem gorduras saudáveis que auxiliam na saúde do coração. - A farinha integral é uma fonte de energia e fibras. - O mel contribui com antioxidantes naturais. --- Materiais Necessários - Tigelas para mistura - Colheres medidoras - Assadeira - Papel manteiga --- Sugestões para Servir Essas bolachas combinam muito bem com uma bebida quente, como chá ou café, ou um copo de leite vegetal, trazendo ainda mais sabor e nutrientes ao seu lanche.